CHỦ ĐỀ 97: TỪ VỰNG CHỦ ĐỀ NẤU NƯỚNG

TỪ VỰNG CHỦ ĐỀ NẤU NƯỚNG

Để tiết kiệm thời gian cho việc học tiếng anh giao tiếp thì bạn có thể tận dụng thời gian nấu nướng mỗi ngày để học tiếng anh bạn nhé. Một số từ vựng dưới đây có thể giúp bạn vừa làm vừa học thuộc thật nhanh nữa đấy .

1. Peel — /pi:l/ — gọt vỏ, lột vỏ
2. Chop — /tʃɔp/ — xắt nhỏ, băm nhỏ
3. Soak — /souk/ — ngâm nước, nhúng nước
4. Drain — /drein/ — làm ráo nước
5. Marinate — /ˈmarɪneɪt/ — ướp
6. Slice — /slais/ — xắt mỏng
7. Mix — /miks/ — trộn
8. Stir — /stə:/ — khuấy, đảo (trong chảo)
9. Blend — /blɛnd/ — hòa, xay (bằng máy xay)
10. Fry — /frai/ — rán, chiên
11. Bake — /beik/ — nướng bằng lò
12. Boil — /bɔil/ — đun sôi, luộc
13. Steam — /sti:m/ — hấp
14. Grill — /gril/ — nướng
15. Bone — /boun/ — lọc xương
16. Stir fry — /stə: frai/ — xào
17. Stew — /stju:/ — hầm

18. Spread — /spred/ — phết, trét (bơ, pho mai…)
19. Crush — /krʌʃ/ — ép, vắt, nghiền.
20. Knead — /ni:d/ — nhào bột.
21. Roast — /roust/ — quay
22. Simmer — /’simə/ — ninh