CHỦ ĐỀ 124 : TỪ VỰNG CHỦ ĐỀ GIA VỊ THỨC ĂN

2. Salt /sɔ:lt/ : muối
3. Pepper /'pepər/ : hạt tiêu
4. MSG (monosodium glutamate) /mɑ:nə'soʊdiəm 'ɡlu:təmeɪt/ : bột ngọt
5. Vinegar /'vɪnɪɡər/ : giấm
6. Fish sauce /fɪʃ.sɔːs/ : nước mắm
7. Soy sauce /'sɔɪ 'sɔːs/ (hay soya sauce) : nước tương
8. Mustard /'mʌstərd/ : mù tạc
9. Spices /spaɪs/ : gia vị
10. Garlic /'ɡɑːrlɪk/ : tỏi
11. Chilli /'tʃɪli/ : ớt
12. curry powder /'kɜːri .ˈpaʊdər/ : bột cà ri
13. Pasta sauce /'pɑːstə .sɔːs/ : sốt cà chua nấu mì Ý
14. Cooking oil /'kʊkɪŋ.ɔɪl/ : dầu ăn
15. Olive oil /'ɑːlɪv.ɔɪl/ : dầu ô liu
16. Salsa /'sɑːlsə/ : xốt chua cay (xuất xứ từ Mexico)
17. Salad dressing /'sæləd.'dresɪŋ / : dầu giấm
18. Green onion /ɡriːn.'ʌnjən/ : hành lá
19. Mayonnaise /'meɪəneɪz/ : xốt mayonnaise
20. Ketchup /'ketʃəp/ : xốt cà chua (hay tương cà)